قرنبيط مشوي
عن الوصفة
قرنبيط مشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للنباتيين مذاق احلي من الدجاج واللحوم المشوية يقدم حار او عادي
المكونات
- 1 كيلو قرنبيط
- 2 بولة طحين
- 1 بولة زيت
- فلفل اسود + كمون + كزبرة + زعتر + شمر+ ملح
- 2 م ك خل
- 1 م ك ليمون
- 2 م ك ثوم مفروم
طريقة التحضير
-
1
لعمل صوص الشوي في اناء عميق اخلطي الدقيق مع الزيت ثم اضيفي الخل والثوم والليمون ثم الملح وباقي البهارت جيدا حتي تحصلي علي مزيج لزج سائل نوعا ما يشله سلاط الطحينة..... للحار اضيفي شيلي سائل او شطة بودر
-
2
اسلقي القرنبيط مع ماء وزيت وخل وملح 3/4 سلق
-
3
اغمسي كل قطعة من القرنبيط في الخلبيط وارفعيها علي صينية مسطحة وادخليها للشوي
-
4
ادخلي الصينية الي شواية بنار متوسطة ثم قومي بتقليب من جميع الجوانب
-
5
يفضل ان يؤكل ساخنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
